بهترین کافه رستورانهای استانبول با مناظر بی نظیر و جذاب

بهترین کافه رستورانهای استانبول، تاثیر شگفتی در روحیه و بازسازی احساس و عمق دلبستگی در مردمان و توریست‌های شهر استانبول دارد. استانبول با منظره شهری زیبا و ترکیبی از تاریخ و فرهنگ غنی، یکی از بهترین مقاصد سفر برای گردشگران با حال و هوای مدرن  از سراسر جهان است. یکی از برجسته‌ترین و متمایزترین پیشنهادات بی‌نظیر و دلچسب در استانبول، فرهنگ قهوه است. ترکیه به‌خصوص استانبول یکی از قدیمی‌ترین کشورها در صنعت قهوه در جهان است که رونق فرهنگ قهوه را تاکنون رواج داده است، به این دلیل صدها کافی‌شاپ معتبر در استانبول وجود دارد که انتخاب را برای خیلی از افراد از جمله توریست‌ها سخت می‌کند.

کافه‌ها دیگر مکان‌‌های سربسته، تیره و تار و تنگ برای سپری کردن اوقات فراغت شما نیستند، آن‌ها به مکان‌هایی روح بخش و دل‌انگیز با آثار و دیزاین‌های شکیل و متفاوت توجه هر گروهی با هر سلیقه‌ای به خود جلب می‌کنند. بنابراین، در این مقاله می‌خواهیم کافه‌های سنتی زیبا و مدرن شهر استانبول را معرفی کنیم، کافه‌‌هایی که شبیه کافه‌های نیویورک یا لس آنجلس هستند. با ما همراه باشید.

علاوه بر کافه رستورانهای استانبول همچنین اگر قصد سفر به ترکیه را دارید، پیشنهاد می کنیم مطالب مفید دیگری مانند : مترو استانبول، اصطلاحات زبان ترکی، خرید سیم کارت در ترکیه و تکس فری را مطالعه کنید.

۱- کافه نوا سانته (Nova Santiye Cafe)

کافه نوا سانته یکی از کافه‌های تپه سلیمانیه است که در زیر مسجد سلیمانیه قرار دارد و منظره پانورامایی زیبایی از تنگه بسفر و خلیج شاخ طلایی ارائه می‌کند. این یک کافه مدرن است که در آن قلیان، نوشیدنی‌های محلی و شرقی و غذاهای حلال تهیه می‌شود. این کافه یکی از زیباترین کافه‌ها با منظره غروب خورشید است که باید از پله‌های زیادی بالا رفت تا در نهایت به منظره زیبایی رسید. اینکه یک فضای کوچک تماشایی در قسمتی از رستوران برای شما در نظر گرفته شود تا چای ترکی و قهوه مورد علاقه خود را بنوشید بسیار لذت‌بخش و دلپذیر است. این ویژگی های منحصر بفرد باعث شده تا این کافه به یکی از بهترین کافه رستورانهای استانبول تبدیل شود.

۲- کافه اورتاکوی The House Cafe Ortakoy

کافه اورتاکوی از کافه رستورانهای استانبول است که فضای آن بسیار وسیع و چشم‌نواز است. این کافه با 2 تراس بزرگ و رستورانی زیبا به نام Fescizade Lounge با ظرفیت 450 خدمات ارائه می‌دهد. اجرای دی جی در این مکان نیز بسیار شناخته شده است که آن را به مکانی محبوب برای افرادی خاص تبدیل کرده است. برای صبحانه، گزینه بوفه باز ندارند، اما برای تحربه یک صبحانه دلچسب و خوشمزه پیشنهاد می‌شود یک غذای سنتی صبحانه که با گوجه فرنگی و تخم مرغ تهیه می‌شود را امتحان کنید. به طور کلی، از نظر نزدیکی به دریا و منظره این کافه یکی از بهترین ویوهای مورد انتظار شما را دارد.

اگر به اندازه کافی خوش‌شانس باشید که میز عالی را به دست آورید، دریا درست زیر پای شما خواهد بود و با صدای آن آرامش خوبی را تحربه خواهید کرد. البته باید اضافه کنم که شما باید قبل از رفتن حتما میزتان را رزرو کنید، تا در شلوغی‌ها جایی برایتان باشد. شما می‌توانید در آخر هفته فقط بین ساعت 9 صبح تا 10 شب اینجا را رزرو کنید.

دریافت پاسپورت ترکیه برای تمام اعضای خانواده

اخذ شهروندی ترکیه

در کوتاه ترین زمان

ارتباط با کارشناسان

۳- رستوران کوللی یکاموز (Kuleli Yakamoz Restaurant)

رستوران Kuleli Yakamoz یکی از رستوران‌هایی است که در سرو صبحانه با منظره بسفر انتخابی ناب به نظر می‌رسد. این مکان در Çengelköy، منطقه‌ای در سمت آناتولی واقع شده است. درست در کنار مدرسه نظامی معروف Kuleli، در یک نقطه خلوت است که آن را به جایی دنج و پرطرفدار تبدیل کرده است. صبحانه باز بوفه با گزینه‌های مختلف گیاهی، تراس دوست داشتنی، و مناظر باشکوه، این مکان را بسیار دوست داشتنی و جذاب کرده است. همچنین کارکنان آن بسیار مهربان و آماده خدمت هستند، خدمات سریع است، و محیط کلی بسیار تازه است! اگر هوا به اندازه کافی خوب نیست، هنوز هم می‌توانید صبحانه خود را در حالی که به این مناظر زیبا در ناهار خوری بزرگ سرپوشیده مسحور می‌شوید، میل کنید.

۴- کافه رستوران اوبا سلطان (Oba Sultan Café Restaurant)

کافه رستوران اوبا سلطان یکی از بهترین مکان‌‌ها برای صبحانه بوفه آزاد است. این رستوران در بندر بالتا، بیشتر در خط ساحلی ببک، درست در کنار پل بسفر قرار دارد و یکی از بهترین مناظر را در کل شهر به تصویر می‌کشد. شما می‌توانید صبحانه دلپذیر خود را با یک فنجان قهوه ترک به پایان برسانید و از این منظره بی‌نظیر لذت ببرید. گزینه‌های ناهار خوری داخلی و خارجی متنوعی وجود دارد که می‌توانید از آنها استفاده کنید.

۵- کافه توپیا (Coffeetopia)

یکی از محبوب‌ترین و بالاترین رتبه‌بندی کافی‌شاپ در استانبول با هزاران مشتری راضی و خوشحال، کافه‌توپیا است که میتوان آن را جزو بهترین کافه رستورانهای استانبول بحساب آورد. نوشیدنی‌ جذاب این کافه، لاته است و از خوشمزه‌ترین خوراکی‌‌های آن می‌توان به چیزکیک، مافین و ساندویچ‌هایش اشاره داشت. همچنین برخورد مناسب کارکنان و قیمت‌های منصفانه‌اش آن را به مکانی عالی برای پذیرش هر چه بیشتر مشتریانش کرده است. یکی از بهترین زمان‌ها برای رفتن به کافه توپیا در استانبول، زمانی است که به بازار ادویه می‌روید. کافه توپیا را در مسیری که فاصله کوتاهی از بازار ادویه و مسجد جدید فاصله دارد، می‌توانید پیدا کنید.

در این کافه، قهوه‌های تکی سرو می‌شود و به اصطلاح ” single estate” آن بسیار معروف است. single estate به دانه‌های قهوه‌ای اشاره دارد که یک تولیدکننده یا کشاورز آنها را در یک ملک واحد رشد می‌دهد. اگر قبلاً این قهوه‌ها را نخورده‌اید، حتما به امتحانش می‌ارزد. از آنجا که دانه‌های قهوه کافه توپیا تازه برشته و آسیاب شده است. هر فنجان قهوه از Coffeetopia احتمالا یکی از بهترین‌ قهوه‌هایی خواهد بود که تا به حال خورده‌اید.

از ایران و بدون داشتن اقامت در ترکیه حساب باز کنید

افتتاح حساب بانکی در ترکیه

ارتباط با کارشناسان

۶- کافه پترا رستینگ (Petra Roasting Co)

کافه پترا روستینگ در یکی از مناطق اقتصادی استانبول قرار دارد؛ هر چند محیط کافه از یک فضای دوستانه و دلبازی دارد. قضای دوستانه این کافه با وجود پرسنل خون‌گرم و صمیمی آن ایجاد شده است. از این کافه به‌عنوان یکی از سردمداران برگزاری نمایشگاه‌های هنری یاد می‌شود که اجناس آنتیک و قدیمی را برای فروش عرضه می‌کند که بی‌شک می‌تواند یکی از یادگاری یا سوغاتی مناسب توریست‌ها از سفر استانبول باشد.

پترا روستینگ شش شعبه در استانبول دارد و جز بهترین سرو کننده‌های قهوه در شهر استانبول است. شعبه‌های آن در Bebek، Maslak، Gayrettepe، Kanyon Mall، Topağacı و Levent هستند. پترا روستینگ دانه‌های قهوه سبز را وارد می‌کند و در استانبول برشته می‌کند. هیچ طعم دهنده‌ای به قهوه حود اضافه نمی‌کند و همین طبیعی بودنش آن را به یکی از بهترین قهوه‌های استانبول تبدیل کرده است. اگر دوست دارید در یکی از کافه رستورانهای استانبول از یک قهوه عالی لذت ببرید، باید به یکی از شعبه‌های آن در استانبول مراجعه کنید. علاوه بر قهوه‌های معمولی، قهوه‌های فصلی، از جمله چای Spice و Matcha را نیز ارائه می‌کند. شعبه Gayrettepe همچنین دارای منوی بزرگ صبحانه و ناهار است.

۷- Galata Konak Cafe & Restaurant

کافه، رستوران Galata Konak Cafe & Restaurant در سیرکچی، شبه جزیره تاریخی، سیب چشم استانبول قرار گرفته است تا به قلب و روح توریست‌‌ها نفوذ کند. در حین تماشای استانبول که تمدن‌ها را در آغوش گرفته است، در منظره ای بی‌نظیر به دلیل موقعیت مکانی‌اش، می‌توانید از غذاهای لذیذ و محصولات خوشمزه‌ای که مطابق سلیقه‌تان هست لذت ببرید.

اگر بگوییم کافه گالاتا، یکی کافه رستوران با بهترین منظره استانبول است، اغراق نمی‌کنیم. مرواریدهای استانبول عبارتند از: کاخ توپکاپی، برج دوشیزه، بسفر، کاخ چیراگان، کاخ دولما باغچه، برج گالاتا، پل گالاتا و شاخ طلایی. این واقعیت که شما می‌توانید مرواریدهای استانبول را در هر یک از میزهای این کافه پیدا کنید، امتیاز این مکان است.

کافه گالاتا با تیمی که تجربه لازم را در زمینه رستوران‌داری به دست آورده است، هدف خود را ارائه بهترین محصولات با کیفیت و درک خدمات با دقیق‌ترین قیمت‌ها در اختیار شما قرار داده و با ارتقای خود به راه خود ادامه می‌دهد.

 این کافه با داشتن چشم‌اندازی بی نظیر و سرویسی با کیفیت و قیمت مناسب به یک پاتوقی سالم، دوست داشتنی، دنج و معروف تبدیل شده است. کیک شکلاتی سه لایه و کریسپی مارس از محبوب‌ترین دسرهای این کافه است به همراه  فاج شکلاتی که با قهوه‌ها سرو می‌شود نیز بسیار عالی است.

معرفی پروژه های ارزشمند با قیمت مناسب

خرید ملک در در ترکیه

با شرایط ویژه

ارتباط با کارشناسان

۸- کافه Mundo Novo Coffee & Patisserie

اگر می خواهید برج گالاتا را به یاد بیاورید، ابتدا به این کافه بیایید. موندو نوو ساندویچ های خوشمزه‌ای را به شما پیشنهاد می‌کند. هیچ چیز بهتر از خوردن چیزکیک خوب، کروسانت و براونی نیست. علاوه‌بر این، یکی از جذابترین نوشیدنی‌های این کافه، لاته، چای یا کورتادو است. این مکان به دلیل خدمات عالی و کارکنان خوش برخوردش مشهور است که همیشه آماده خدمت به شما هستند. کیک پنیری سن سباستین بدون گلوتن یکی از بهترین دسرها برای افرادی که رژیم دارند، بسیار مفید است.
مهمان نوازی کارکنان کافه و مردم استانبول از مهمانان غیر قابل چشم‌پوشی است و همین چیزها آن را جزو بهترین کافه رستورانهای استانبول قرار داده است. اگر به دنبال فضایی برای تست شیرینی و ساندویچ‌های خانگی متنوعی هستید، پیشنهاد می‌کنم قهوه و ساندویچ‌های این کافه را امتحان کنید.

۹- کاپ آف جوی (Cup of Joy)

Cop of Joy یکی از کافی‌شاپ‌های بوتیک در استانبول است و از سال 2013 فعالیت خود را آغاز کرده و یکی از بهترین کافه رستورانهای استانبول بشمار می رود. این شرکت قهوه یکی از پیشگامان فرهنگ قهوه موج سوم در استانبول به‌شمار می‌رود. امروزه کپ آف جوی پنج شعبه در استانبول دارند که در Bebek، Zorlu Center، Levent Loft، Vadistanbul و Nişantaşı واقع شده‌اند. علاوه بر لذت بردن از قهوه‌های ترکیبی، می‌توانید قهوه‌های تک منشا دم شده با تکنیک‌های مختلف مانند قطره سرد، AeroPress  و V60 را نیز بچشید. همچنین، می‌توانید از محصولات نانوایی سالم، بدون گلوتن یا وگان نیز لذت ببرید.

 اگرچه  از جاده اصلی دور است اما از آنجایی که Cup of Joy در مکان‌های مختلفی قرار دارد، به یک استراحتگاه محبوب برای یک استراحت کوتاه یا صرف یک صبحانه طولانی تبدیل شده است. قهوه‌هایی که با دقت انتخاب شده‌اند از سرتاسر جهان به طرز ماهرانه‌ای برشته می‌شوند و با طعم‌های بدون قند آن نگهداری می‌شود.

۱۰- Bond Coffee Company

از سال 2017،  Coffee Co. طعم بهشت ​​را برای علاقه‌مندان به قهوه فراهم کرده است. این در Ortaköy واقع شده است و برخی از خوشمزه‌ترین قهوه‌های شهر را ارائه می‌دهد. آن‌ها طیف وسیعی از قهوه‌ها را ارائه می‌دهند که با استفاده از هشت تکنیک مختلف دم می‌شوند. زمانی که در استانبول هستید، فرصت بازدید از Coffee Bond را از دست ندهید. آنها علاوه بر اسپرسو، لاته، کاپوچینو و موکا، دم‌نوش‌های انحصاری باند را نیز سرو می‌کنند که با تکنیک‌های AeroPress، Chemex، سرد دم، v60 drip تهیه شده‌اند. شما بدون شک از بسیاری از گزینه‌های موجود در این کافی‌شاپ لذت خواهید برد.

قهوه باند با توجه به کافی شاپ‌های مدرن در نیویورک و برلین به یکی از برشته کننده‌های برتر در استانبول تبدیل شده است. با مجموعه‌ای از کافه‌ها در اطراف محله های مختلف شهر، شرکت قهوه باند در برشته کردن دقیق قهوه تخصص دارد و فرآیند دم کردن را به عنوان یک علم تلقی می‌کند. نه تنها می‌توانید یک فنجان قهوه عالی را در کافه‌های آنها تهیه کنید، بلکه می‌توانید در کلاس‌ها و کارگاه‌های آموزشی شرکت کنید تا یاد بگیرید که چگونه قهوه‌های عالی دم کنید.

در حالی که همه این ویژگی‌ها، Bond Coffee را به یکی از جذاب‌ترین کافه‌های استانبول تبدیل می‌کند، اما فضاهای آن‌ها محیطی ایده‌آل برای راه‌اندازی فروشگاه و انجام کار است. تمام کافی‌شاپ‌های آن‌ها دارای قسمت‌های بزرگ برای نشیمن، چراغ‌های روشن، وای‌فای قوی و قهوه‌ای خوشمزه هستند تا بهره‌وری شما را افزایش دهند. مکان آنها در تعطیلات آخر هفته به عنوان یک پاتوق پرطرفدار است، و مسافران عجله‌ای مطمئناً مشتریان زیادی را می‌بینند، اما کافی شاپ‎های باند هرگز شلوغ نمی‎شوند. هنگامی که کار شما تمام شد، همیشه می‌توانید یک یا دو چیز در مورد درست کردن یک قهوه خوشمزه یاد بگیرید.

۱۱- The Coffee Department

این کافه مطمئنا یکی از بهترین کافی شاپ‌های استانبول برای انجام کارهای ریموت یا از راه دور است. نه تنها می‌توانید یک فنجان قهوه خوشمزه سفارش دهید، بلکه فضای ناهار خوری با نور روشن کافه همراه با میزهای عریض، ایستگاه‌های شارژ، وای فای رایگان و فضایی دنج و ایده‌آلی را برای تمرکز عمیق فراهم آورده است. در اینجا می‌توانید آرامش خود را پیدا کنید، کتاب بخوانید، از سنت‌های قدیمی استانبول با ترکیب قهوه‌های لذیذ، تجربه کنید.

 منوی آن‌ها دارای چندین برشته قهوه، اسپرسو، دم‌کرده سرد و دانه‌هایی است که می‌توانید به خانه بیاورید. تا به حال هر چه قهوه خورده‌اید را کنار بگذارید. می‌بینید که قهوه دیوانه‌وار ترکی و چای آن، همه جا ردی از خود بر جای گذاشته است که طعمی ملایم و غربی برایتان به ارمغان آورده است.

حتی میان‌وعده‌های سبک، ساندویچ‌ها و شیرینی‌ها نیز وجود دارد که شما را برای یک بعدازظهر کامل سرپا نگه می‌دارد .دپارتمان قهوه در نزدیکی مسجد نمادین کاریه واقع شده است و آن را به مکانی عالی برای انجام برخی کارها قبل از دیدن این منطقه توریستی تبدیل می‌کند.

۱۲- Brew Coffeeworks

این کافه در یک ساختمان امن عثمانی که بیش از یک قرن پیش توسط یکی از most معماران ترکیه طراحی شده‌است، اداره می‌شود. در حالی که بهترین مغازه‌های قهوه برای کار کردن تمایل به طراحی مدرن دارند،    Brew Coffeeworks به استثنای یک ساختار ساده با تمامی جذابیت‌های یک محیط تاریخی را دارد .در حالی که این کافه می‌تواند در طول ماه‌های توریستی شلوغ شود، بیشتر بعدازظهرها به اندازه کافی ساکت است که بتوانید با اطمینان یک میز پیدا کنید. Brew Coffeeworks متخصص اسپرسو است و به راحتی بهترین نوشیدنی‌های اسپرسو در استانبول و برخی از بهترین نوشیدنی‌های اروپا را سرو می‌کند. با توجه به موقعیت آن، سعی کنید زمانی را برای پیاده‌روی در شهر قدیمی استانبول کنار بگذارید، جایی که بهترین معماری و فرهنگ در آنجا موج می‌زند.

۱۳- کافه ماک(Moc)

یکی از محبوب‌ترین کافی شاپ‌های استانبول MOC Nişantaşı است. این شرکت سه نسل است که وجود داشته است، و اگر این چیزی است که علاقه شما را به خود جلب می کند، می توانید برخی از بهترین قهوه های استانبول را در اینجا بیابید.
Moc 15 شعبه در ترکیه دارند که 12 شعبه آن در استانبول است. با این حال، داستان از شعبه Nişantaşı آنها شروع شد. شما می‌توانید از انواع قهوه‌های انتخاب شده از سراسر جهان لذت ببرید و قهوه مورد علاقه خود را در اینجا بنوشید. ماک قهوه خود را به سبک استرالیایی برشته می‌کند و این طعم فوق العاده‌ای به آن می‌بخشد. اگر می‌خواهید چیز جدیدی مانند چیلی موکا یا گلدن لاته را متحان کنید، آن‌ها در این زمینه تخصص ویژه‌ای دارند.

کلام آخر

در فرهنگ ترکی، هیچ چیز مهم‌تر از خواسته‌ها و نیازهای گروهی نیست. به همین دلیل است که نزدیکی، روابط، و به هم پیوستگی بسیار ارزشمند است. به این علت، معاشرت و گذراندن وقت با همدیگر یکی از نیازهای اساسی انسان است. و کافه‌ها بهترین مکان برای معاشرت و ارتباط هستند. قهوه نقشی حیاتی در زندگی مردم دارد و معنای تاریخی و فرهنگی عمیقی در درونش نهفته است. ما به معرفی زیباترین کافه‌های استانبول پرداختیم تا توریست‌ها یا مهاجران بتوانند مکان‌های مناسبی را برای سرو قهوه ترکی اصل و ناب همراه با فضای مورد دلخواه‌ خود کشف کنند و تا حد امکان رضایت و لذت درونی را تجربه کنند.